Over ons

Over Mabel

Er zijn dagen in het leven dat je iets totaal onverwachts overkomt, nietwaar? En dat het dan toch die sparkle geeft waar je onbewust naar op zoek was. Dat gebeurde bij mij, Mabel Isado, aangenaam! Moeder van twee kinderen, bedrijfskundige en een grootse taartliefhebber. En die sparkle? Die vond ik in de kunst om het WOW-effect te creëren voor de taart waar jij naar op zoek bent!

“Het is ongelooflijk wat je als mens kunt doen wanneer je geconcentreerd en gepassioneerd aan iets werkt”

Na mijn studie Bedrijfskunde heb ik gewerkt in de bankensector en in mijn daaropvolgende baan het voorrecht gehad om te werken met en voor jongeren. Mijn hele leven heb ik willen ondernemen, echter nooit geweten in welke sector. Gek hè? Tot die ene dag. Voor de tweede verjaardag van mijn dochter besloot ik namelijk om geen taart te bestellen, maar zelf cupcakes te maken. En daarmee werd een groot avontuur geboren. In een periode van twee jaar heb ik mezelf via YouTube, bakfilms, Pinterest en heel wat misbaksels de fijne kneepjes van het vak aangeleerd. Van cupcakes met romige vullingen, slagroomtaarten met kleurrijke decoraties tot het spelen met – jawel – fondant.

En ik zal eerlijk met jullie zijn, die eerste keer was een complete ramp. Maar het was al te laat, ik had geproefd van de kunst om dat WOW-effect te creëren. De eerste stapeltaart heb ik uiteindelijk gered met een slagroomdecoratie, want fondant zou de strijd niet winnen. Volhouden is de key en de tweede keer werken met fondant was meer dan gelukt. Met veel voorbereiding en gebed had ik een marmer red velvet van drie lagen gestapeld met gouden rozen en hexagons: ik stond versteld en daar was hij, die sparkle. De sparkle die heeft geleid tot Siro Indulgence.

Welcome to Siro, where elegance can be seen, touched, smelled and tasted!

Begin van Siro

De inspiratie voor de naam Siro – elegant in het Fins – komt van mijn dochter. Haar naam betekent elegant en net als haar moeder houdt ze ook ontzettend van taart. Bij Siro houden we echter niet alleen maar van taart, maar ook van kunst: de taart is onze canvas om hart en ziel op te beschilderen. Verse ingrediënten, verrassende designs en romige vullingen typeert Siro en neemt jou mee in de wereld van luxe en elegante taarten. Met een taart van Siro is eenvoud verleden tijd.

Because we love high-end and the quality ingredients guarantee indulgence! Het antwoord op onze Why en onze Toegevoegde Waarde. Lees meer in de blog Toegevoegde Waarde.

Helena uit Almere

Ik was bij Siro terecht gekomen, tijdens het zoeken op Instagram. Ik had geen twijfels want o.b.v. de foto’s van de taarten en de pasteitjes was ik al overtuigd. Het gebak was heerlijk. Ik had 1 bestelling niet gekregen, maar die was opgelost met een tegoedbon. Wat ik wel jammer vond was dat dit niet van tevoren werd gemeld zodat we konden zoeken naar een vervanging. Over het algemeen was ik tevreden en zou Siro zeker aanbevelen aan vrienden en familie. Wat andere over mijn ervaring met Siro moeten weten, is dat het heerlijk was en beter dan alle andere taarten die ik eerder bij anderen heb besteld. Het was voor mij zeker geslaagd.

Monica uit Delft

Ik kwam terecht bij Siro Patisserie omdat Mabel’s dochter bij mij in de klas zat. Mabel maakte als bedankje voor het schooljaar een overheerlijke taart voor mij. Toen ik een aantal maanden later jarig was twijfelde ik geen moment om weer een taart te bestellen bij Siro. En ook deze was perfect. We hebben er meerdere dagen van genoten, de taart bleef lang goed en werd niet droog. De smaken zijn erg goed in balans en zeker niet te machtig. De opmaak is wonderschoon! De zorg en aandacht is er duidelijk vanaf te zien. Het contact en het bestellen verloopt erg soepel. Als een taart op maat nodig is, is dit gemakkelijk te bespreken. Ook binnenkort genieten we weer van een volgende taart van Siro voor de verjaardag van mijn vriend.

Tisha uit Gouda

Siro patisserie heeft een verjaardags taart op maat gemaakt en het was precies hoe ik het had voorgesteld. De taart was zo prachtig , heerlijk en vers! De jarige was super blij. Het was een van de lekkerste taarten die we ooit hebben gegeten. Het contact en bezorging verliep helemaal soepel ondanks dat ik de verkeerde adres had gegeven. Ik ben zeer tevreden en zou Siro patisserie zeker aanbevelen.

Babs uit Amsterdam

De mini taartjes van Siropatisserie zijn onweerstaanbaar mooi en lekker. Samen met het niet zo zoete bananenbrood en de verse vegetarische empanadas hadden we een feestelijke high tea met een groepje vriendinnen. Alles werd keurig op de afgesproken tijd gebracht en met zorg en liefde overhandigd. De empanadas ging ik zelf afbakken, daarvoor zat er zelfs een ei bij in de doos, om ze mooi glanzend te maken. Hèt voorbeeld van de perfectie waarmee Siropatisserie al het heerlijks maakt en levert. Wij willen vaker!